- 魔法のラーメン調理実習
- 2022年06月19日 / イベント・レポート
6月14日に、年長児は「魔法のラーメン」作りに挑戦しました。さぁ、魔法って何?
まずはスープから。鰹節を削り器でかわるがわる削り、だしをとっていきます。
スープのお味見。だしを飲んでみて、どんな感じなのかを探っています。
次に野菜を包丁で細かくしていきます。多分包丁は初めて使うだろうから職員がフォローしています。大丈夫かな?
左から、もやし、小松菜、キャベツと茹でていきます。かさが小さくなりました~。これは不思議ですねぇ!
出来上がりまでもうすぐ。ラーメンに具材を盛りつけ、あのスープを注ぎます。
さぁ、食べましょう。野菜の具材に、給食室の力作、チャーシューを添え、いただきます!